Deze extra dikke, zwaar geemailleerde stalen bakplaat met braadvochtopvang heeft een geribbeld oppervlak.
Hij houdt warmte goed vast en is daardoor zeer geschikt voor het snel dichtschroeien van vlees, het bereiden van schaal en schelpdieren, platvis en groenten, Tevens is een simpel eitje bakken natuurlijk ook mogelijk.
De bakplaat komt in plaats van een rooster en moet direct boven de branders geplaatst worden, dus zonder vlamverdelers.
31×48 cm
