Complete gietijzeren BBQ grill rooster set voor 57 CM kogel BBQ’s.
Gietijzer slaat veel hitte op en geeft deze af bij contact met een mooi stuk vlees, vis of groente. Hierdoor schroeit het vlees eerder dicht en blijven de sappen beter bewaard.
Voor prachtige grill marks (mooie ruitjespatroon op uw vlees) en een krokante bite is het gietijzeren rooster onmisbaar. Het Gietijzeren rooster houdt de hitte aanzienlijk beter vast dan een standaard RVS-rooster.
Gietijzer is met koolstof verrijkt ijzer. Dit materiaal is bijzonder omdat het de warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig verspreidt en uitstekend vasthoudt. Hierdoor gaat er weinig warmte verloren en wordt het grilll rooster overal even warm. Er ontstaat geen hot spot en je product wordt overal over het rooster gelijkmatig gegrilld.
Deze set is een modulair systeem van 4 reguliere grill roosters en een bakplaat met 2 verschillende kanten. De bakplaat heeft een geribbelde kant en een vlakke kant. Afhankelijk van gebruik kan dus de onderkant of bovenkant worden gebruikt. Alle elementen kunnen simpel worden uitgenomen met de bijgeleverde roestvrijstalen “lifter”. Het modulaire systeem heeft als voordeel dat U makkelijk elementen kunt verwisselen en tevens makkelijker kolen / briketten kunt bijvullen of herpositioneren dan bij een vast rooster. Daar gietijzer erg zwaar is, is het onhandig om een heel rooster uit de BBQ te moeten halen, zeker als deze warm is!
Past op de meeste 57 CM kogel BBQ’s, waaronder in ieder geval alle Weber kogel BBQ’s van 57 CM.
Inhoud:
– Gietijzeren frame
– 3 Gietijzeren langwerpige grill roosters
– 1 Gietijzeren rond rooster (midden)
– 1 Gietijzeren langwerpig grill plaat met 2 verschillende zijden
– 1 Roestvrijstalen lifter
