De Big Green Egg medium is geschikt voor kleinere gezelschappen. De uitvoering zonder onderstel is geschikt om in te bouwen in een buitenkeuken. De medium weegt 51 kg en het rooster heeft een diameter van 40 cm. Met deze uitvoering bestel je direct het onderstel met intEGGrated handler en acacia zijplankjes mee.
De Big Green Egg medium is geschikt voor kleinere gezelschappen. De uitvoering zonder onderstel is geschikt om in te bouwen in een buitenkeuken. De medium weegt 51 kg en het rooster heeft een diameter van 40 cm. Met deze uitvoering bestel je direct het onderstel met intEGGrated handler en acacia zijplankjes mee.
De intEGGrated Nest Handler voegt twee fantastische producten samen (EGG nest en de Handler) voor een sterke, stabiele en mobiele basis. Met perfecte verbindingen en minimaal gebruik van materiaal is er een fantastisch design ontwikkeld voor de iconische vorm van de EGG. Het verschil met het normale onderstel is dat de EGG geen buizen meer aan de voorkant heeft, wat een visueel mooier resultaat geeft. De EGG wordt als het ware gepresenteerd aan je. Het handvat aan de achterzijde is groot genoeg om de EGG gemakkelijk met twee handen te verplaatsen. De intEGGrated Nest Handler is gemaakt van zwaar gecoat staal met een matte afwerking. De nieuwe Acacia Wood EGG Mates van Big Green Egg zijn een prachtig zijspan bij je Big Green Egg. De handige zijtafels voor je ingrediënten en tools zijn van duurzaam geoogst acacia. Deze harde houtsoort met opvallende tekening wordt vooral voor chic meubilair gebruikt. Makkelijk monteerbaar, inklapbaar en hittebestendig: in één woord ‘wow’! Voorbeelden van gebruik Met de Medium kan je met een beperkt gezelschap lekker aan de slag. Wanneer je beperkte buitenruimte hebt zoals een stadstuin of een patio kan de medium uitkomst bieden. Wel merk je ten opzichte van de large echt wat minder ruimte, vooral bij het koken van complete gangen. Het wordt bijvoorbeeld een uitdaging om je hoofd ingrediënt zoals vlees of vis plus bijgerechten/garnituren tegelijkertijd te bereiden, ook al ben je met 2 of 4 personen. Ook zijn er minder accessoires beschikbaar voor de medium ten opzichte van de large. Maar het is zeker niet onmogelijk, er past gerust een hele kip op het rooster of denk aan het langzaam garen van 4 kilo vlees zoals pulled pork. Deze set bestaat uit: * Big Green Egg Medium * IntEGGrated Nest Handler * Acacia zijplankjes * Hittebestendig hoge temperaturen vilt (https://www.bbqexperiencecenter.nl/tooltip/vilt/) * Rvs luchtschuif * Rvs grillrooster diameter 40 cm * Weerbestendige temperatuurmeter * Firering (https://www.bbqexperiencecenter.nl/tooltip/vuurring/) * Vuurkorf (https://www.bbqexperiencecenter.nl/tooltip/vuurbox/) * rEGGulator (https://www.bbqexperiencecenter.nl/tooltip/schoorsteen/) * Scharnier aan de deksel * Levenslange garantie op de keramische buiten- en binnenschil Accessoires Vanaf de Medium Green Egg zijn er veel accessoires verkrijgbaar. Zo is er de pizzasteen (https://beleefgreenegg.nl/product/flat-baking-stone/) voor het bakken van de lekkerste pizza’s en broden, beer can chicken houder (https://www.bbqexperiencecenter.nl/product/kipkalkoen-houder-keramisch/), het gietijzeren rooster voor het betere grillwerk en de populaire convEGGtor (https://beleefgreenegg.nl/product/conveggtor/) voor alle bereidingen met indirecte hitte. Uniek materiaal en makkelijk in gebruik De Big Green Egg Medium bestaat uit keramiek en roestvrijstaal. Voor het aanmaken van de barbecue wordt houtskool gebruikt. De Big Green Egg verbruikt zeer weinig van het houtskool, waardoor je tijdens het koken geen extra houtskool hoeft toe te voegen. Door de dikke keramische wanden wordt de warmte goed vastgehouden. Belangrijk detail is dat de buitenkant van de barbecue niet gloeiend heet wordt. De barbecue is tevens vorstbestendig. In de keramische deksel van de Big Green Egg medium zit een thermometer. Mochten er vragen zijn neem dan gerust contact met ons op! Wij helpen je graag verder!
